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Impulsados por una inercia innata que no solapa el valor y el respeto hacia la tradición, hacia lo artesano, nace Mercader. Abrazamos el paso del tiempo y respetamos los materiales que habitaban en este espacio.
02
Mercado de cocinas: Varios puestos donde comer tapas y pintxos con producto de mercado en un formato de autoservicio.
1. Tonyina Barra
2. Aldeaneta
3. Sibarita
4. Lujuria Marina
5. Barra Principal
HORARIO DE COCINAS:
de lunes a jueves de 12 a 23h
Viernes de 12 a 23.30h
sábado de 12 a 23.30h
domingo de 12 a 23h
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Nave Taller: El restaurante de Mercader, especializado en los cortes más selectos de carnes maduradas nacionales y de importación; este espacio también cuenta con un servicio de cafés y desayunos desde primera hora de la mañana.
1. Taller de Carnes
HORARIO DE TALLER:
Lunes a Jueves 13.30 a 16.30h y de 20.30 a 23.30h
Viernes a Domingo de 11.00 a 00.00h ininterrumpidamente.
02
Patio y jardín: Amplia zona descubierta con jordín y petfriendly! Encontrarás la antigua oficina en su patio y salón con reservas, hoy nuestro Ultramarinos donde degustar los mejores vinos y comestibles gourmet. El jardín con sus burgers y pizzas estilo Detroit serán lo único que necesitarás.
1. Ultramarinos
2. Michigan
2. Jenkins
HORARIO DE JARDÍN:
MICHIGAN & JENKINS: DE 12.30 A 23.00H
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Mercado de cocinas: Varios puestos donde comer tapas y pintxos con producto de mercado en un formato de autoservicio.
1. Tonyina Barra 2. Aldeaneta 3. Sibarita 4. Lujuria Marina 5. Barra Principal
02
Nave Taller: El restaurante de Mercader, especializado en los cortes más selectos de carnes maduradas nacionales y de importación; este espacio también cuenta con un servicio de cafés y desayunos desde primera hora de la mañana.
1. Taller de Carnes
02
Patio y jardín: Amplia zona descubierta con jardín y petfriendly! Encontrarás la antigua oficina en su patio y salón con reservas, hoy nuestro Ultramarinos donde degustar los mejores vinos y comestibles gourmet. El jardín con sus burgers y pizzas estilo Detroit serán lo único que necesitarás.
1. La oficina (Apertura 2 Octubre) 2. Michigan Pizza 3. Jenkins
03
Contamos con una oferta diversa, de calidad y elaborada al momento. Descubre aquí los menus de nuestras cocinas.
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Contamos con una oferta diversa, de calidad y elaborada al momento. Descubre aquí los menus de nuestras cocinas.
04
UN LUGAR ESPECIAL CON MÁS DE 100 AÑOS
Y UNA HISTORIA QUE CONTAR
Proyecto
Lugar:
Cabanyal,
Valencia.
Nave:
Antigua
Tonelería
Soler.
2023
04
UN LUGAR ESPECIAL CON MÁS DE 100 AÑOS Y UNA HISTORIA QUE CONTAR
07 CONTACTO
08 SOCIAL MEDIA
2023. MERCADER es GRUPO MERCABANYAL